消化不良多喝粥好吗

武汉国医堂医院

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  消化不良多喝粥好吗武汉国医堂医院的专家表示,不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担。
  
  消化不良多喝粥好吗
  
  事实上,这种观点并不全面。相比油炸食物、不发酵的饼、面条、煮玉米、蒸窝头等,粥是细软、易消化的,但喝粥并不利于消化吸收。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可帮助消化,再者粥水分多,稀释了胃液,加速了胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化吸收。若喜欢喝热粥,其温度对胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥,而应选择易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化,才更有益。
  
  所以,对于有胃病或消化不良的人来说,能不能吃稀饭因人而异。稀饭熬煮的时间比较久,会将米粒由多糖分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人会因此呕酸水。
  
  还有的人会认为吃稀饭容易饿,不知不觉就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以会不舒服。其实,如果是想要好消化,吃干饭时多咀嚼几下,效果是一样的。
  
  以上就是武汉国医堂医院专家对消化不良多喝粥是否好的分析,希望广大患者能够因病而异,找出适合自己的饮食疗法。
  
  

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