武汉国医堂胃肠专家陈教授指出：慢性胃炎属于慢性疾病，只注重常规治疗不注重日常调理，无法很好的使胃黏膜修复；只注重调理不注重治疗也不能使胃炎痊愈。慢性胃炎久治不愈主要是下述几个细节没有做好：
一、未能正确找准病因，按病因治疗治疗，如与幽门螺旋杆菌感染有关的胃炎，若不杀灭幽门螺旋杆菌，则胃炎不会被完全治愈，幽门螺杆菌复生，则胃炎就会再次发作。
二、饮食无规律。一日三餐不定时定量，影响消化腺的分泌，不利于消化。尤其是慢性胃炎患者，不规律的进餐，不良的生活习惯，严重影响消化系统的正常功能。
三、不重视养生保健，有些患者症状缓解后在生活上就放松规律性，饮食无常、冷热不均、嗜酒烟、嗜辛辣食物等，导致胃黏膜炎症复发。
四、治疗不彻底，一些病人在症状缓解后就自行停止治疗，结果以后稍不注意遇到不良刺激时，病情就复发
五、辛辣刺激性食物摄入过多，很多患者在吃完辣后立即吃凉性东西，严重影响了胃黏膜。
六、病变程度较为严重，如果是慢性浅表性胃炎、糜烂性胃炎，大多数都是能痊愈的，也不易复发，而萎缩性胃炎则治愈较为困难，会造成反反复复的发作。
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